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  渔业新政施行全浙江吃海鲜的注意了           ★★★
渔业新政施行全浙江吃海鲜的注意了
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/27 15:20:29

  今年,省海洋与渔业局印发《关于海洋渔业资源重点保护品种最小可捕过渡性规格的通告》(以下简称《通告》),结合浙江省实际,就带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹等6种海洋渔业资源重点保护品种实施最小可捕过渡性规格制度。

  《通告》明确了带鱼等6种海洋渔业资源品种的最小可捕过渡性规格,分别是:带鱼60克、大黄鱼125克、小黄鱼30克、银鲳60克、鲐鱼65克、三疣梭子蟹70克。(不能吃~不能吃~不能吃~)

  同时,《通告》也将严格执行省人大常委会《关于加强海洋幼鱼资源保护促进浙江渔场修复振兴的决定》,明确要求全年禁止在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所销售消费未达到最小可捕过渡性规格的幼鱼。

  1月19日,农业部印发了《农业部关于调整海洋伏季休渔制度的通告》,明确了2017年海洋伏季休渔制度调整的规定,休渔期延长,提前到5月1日。

  按照以往,黄渤海区(北纬35°以北)休渔时间是6月1日~9月1日;南海区和北纬26°30′以南的东海区休渔时间是5月16日~8月1日;而浙江所在的东海区休渔时间是6月1日~9月16日。

  3月17日,省海洋与渔业局推出了“休闲渔业船舶管理若干规定”和“使用体验式拖网渔具的休闲渔船过渡期管理办法”。在今年新伏休制度实施前,凡使用体验式捕捞渔具的休闲渔船,必须取得“体验式捕捞许可证”;未取得许可证的,一律不得从事休闲活动。

  通知中,对拖网休闲渔船的管控尤为严格:一律不得在夜间从事体验式捕捞休闲活动;每次捕捞时间应控制在2小时以内,每次渔获物总量不超过20公斤,易存活幼体必须及时放生;捕捞渔获只能用于游客在本船上或与此船配套的渔家乐内食用,不得进入市场流通。

  浙江是全国渔业大省,也是农业部确定的唯一一个全国海洋渔业可持续发展试点。近年来,浙江省着力推进“海洋生态建设示范区”、“渔业转型发展先行区”、“平安渔业示范县”三大培育创建活动,推动海洋与渔业“十三五”转型发展。

  科学运用海洋大数据分析,合理、快速地掌握渔业资源动态,把渔业捕捞生产注入信息化,成为渔业现代化建设的重要部分。

  目前,象山县渔船安全救助信息体系已初步形成了以视频监控系统、渔船身份识别及进出港监管系统、渔船助航避碰系统、沿海雷达监控系统、卫星船位信息系统、小型渔船手机报警系统和海上通讯保障系统等七个子系统为支撑,安全救助和渔船动态管理两大网络系统为主要工作平台的渔船安全救助信息体系。

  浙江省在《渔业转型发展先行区培育创建工作实施方案》中要求,以提高海洋捕捞渔获物保鲜、冷冻能力及产品质量安全为重点,引导海洋捕捞渔船(如拖虾船等)加快配套设施改造,提升捕捞产品品质和鲜度,保障产品质量安全,提高海洋捕捞的经济效益。

  那么,如何能够在渔获物冷冻保鲜过程中,既保证提高渔获物的新鲜度、提升渔获物的品质、增加渔民的经济效益,又能够达到人身安全和节能减排的功效?

  在减少大气污染方面,用不冻液制冷系统,氟利昂用量只有原先的1/10,且氟利昂限制在不冻液桶内,极大地减少了环境污染。

  在操作方面上,不冻液制冷系统没有霜层影响,属无霜型制冷循环,无需经常调节供液阀,操作方便。

  在体积大小方面,不冻液制冷系统只需对不冻液进行制冷,船舱用泵供冷,只要一台冷冻机就可以四间渔仓进行供冷,大大节约了机仓空间。

  在起冻点温和鱼货质量上,不冻液蓄冷能力强,速冻间进货时可以关速冻间阀门,不影响制冷机运行,鱼货进满后,直接打开零下30度以下的不冻液,10多分钟速冻间温度就可达到零下20几度,起冻温度低、鱼货的品质好。

  据测算,以拖虾船安装标准型冷冻设备为例,在产量相同的前提下,平均产值可以增加50%以上。

  由于渔获物处于刚刚死亡或还没死亡阶段就进行冷冻,质量较好,销售价格高,有时最高能够达到没有冷冻设备的渔船出售虾类价格的2倍~3倍。

  除去运行冷冻设备所需的柴油成本,年可增加效益40%以上。目前,已在1艘渔船和1艘冷冻船安装该冷冻液设备。

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