正值炎炎夏日，一到晚上人们都出来溜达了。城市街边少不了美食的影子，随着地摊经济的持续火热，越来越多的美食出现在街头。叫上几个好朋友，一起来到烧烤摊。点个百八十块钱的串串儿，再叫几瓶扎啤，一起吹吹牛，谈谈人生和理想，这日子过得多潇洒。

　　网红经济和网红效应在这两年也越来越深入人心，一些网红市场和经济靠着绝对的实力获得了现在。但很多由于市场上面的乱象变成了昙花一现，这样的情况也在向烧烤摊招手。

　　在前两年的烧烤摊上，我们会看到一种非常美味的食物，叫做牛骨髓。牛骨髓一般只会出现在火锅店里，放在浓浓的高汤中涮着，香气扑鼻。鲜香四溢。但有人却不安寻常道理出牌，他们用牛骨髓作为烧烤的食物。一开始的时候很少有人去吃，但是有网红打卡之后，大家发现这道食物不但造型非常的诱人，而且口味也是让人惊喜的。

　　富有嚼劲的牛骨配上鲜香扑鼻的蘸料，很多人对这道美食的喜爱程度大大提高，很多人争先恐后的去烧烤店点着牛骨髓进行品尝。这样的情况愈演愈烈，价格也来到了二三十块钱一根，很多商家趁着这波火热大赚特赚。但还是有很多人争先恐后地品尝着，甚至达到了去晚了就买不到的情况。

　　但好景不长，人们发现有些不良商家会把人们吃过的牛骨头回收，并且放上一丢丢肥牛肉和一些酱料，再重新经过加工制作，卖给下一批的顾客。这样的路子谁受得了啊。正所谓，好事不出门坏事传千里，很多顾客知道后，纷纷选择不再消费这种食物。为了打开销路，如今很多商家都不这么做了，把价格降到了十块钱一根，还是无人问津。

　　所以说，在这个信息爆炸的时代，如果商品质量不行，或者以次充好都是行不通的。毕竟，群众的眼睛都是雪亮的，如果欺骗顾客早晚也要被顾客所抛弃。只有做到诚信经营，才能获得消费者的青睐。